با شنیدن اینکه تاریخچه آب نبات چوبی و نقل مشهد با غارنشینانی شروع شد که عسل را از کندوهای عسل بر روی چوب جمع آوری می کردند تحت تاثیر قرار خواهید گرفت.
این اولین رکورد در تاریخ در مورد چیزی است که بسیار شبیه یک آبنبات چوبی و نقل مدرن است. پس از آن، یافتههای تاریخی و شواهد بسیاری از دورانهای مختلف وجود دارد که ثابت میکند آب نباتبنباتها بیش از آنچه تصور میکنید وجود داشتهاند.
اعتقاد بر این است که پیشرفت های پیشرفته تر در این عمل از دوران باستان شناخته شده است. یافتههای باستانشناسی ثابت میکند که در زمانهای قدیم، چینیها، اعراب و مصریها از عسل برای نگهداری برخی از غذاهای دیگر استفاده میکردند که به راحتی خراب میشدند.
آنها یک تکه چوب یا چیزی شبیه به آن را در عسل میچسبانند تا غذا به راحتی در دسترس باشد و آن را با لیسیدن یا گاز گرفتن مصرف میکردند، مانند آبنباتها و نقل امروزی.
در قرون وسطی اشراف از چیزی شبیه به آبنبات چوبی و نقل لذت می بردند. شکر آب پز را با چوب می خوردند. در آن زمان، شکر به راحتی در دسترس نبود و به عنوان یک خوراکی مجلل به حساب می آمد که فقط برای ثروتمندان مقرون به صرفه بود.
تنقلات از نوع آب نبات چوبی و نقل با گذشت سالها به دلیل کمبود عسل و شکر که مواد اولیه اصلی بودند، ناپدید شدند. بعدها در قرن هفدهم، زمانی که شکر رایجتر بود و دیگر یک کالای لوکس به حساب نمیآمد دوباره ظاهر شدند.
تولیدکنندگان انگلیسی اولین کسانی بودند که سعی کردند آب نبات و نقل سخت را روی چوب درست کنند و به سرعت موفق شدند این آب نبات مورد بحث را در سراسر کشور پخش کنند.
ما می توانیم آن را اولین قدم برای ساخت یکی از محبوب ترین انواع آب نبات و نقل در تمام دوران ها بدانیم. در سال های بعد، آب نبات چوبی به عنوان خوراکی های محبوب ادامه یافت و تا قرن بیستم نیز اشاره های مختلفی از تولید آنها وجود دارد.
