در حقیقت یکی از محصولاتی از که شیر درست می شود دوغ است. دوغ محلی گازدار یکی از محصولاتی است که تهرانی ها با آمدن به شمال خریداری می کنند زیرا طعم فوق العاده ای دارد و یکی از نوشیدنی های محبوب در کنار غذاست.
بسیاری از رستوران ها با خرید دوغ محلی از مشتریان خود پذیرایی می کنند. این نوع دوغ طرفداران زیادی بین کسانی که غذای سنتی اولویتشان است دارد. این محصول یکی از نوشیدنی های دلچسب در تمامی فصول است.
در واقع یکی از دوغ های پرخاصیت، دوغ محلی ارومیه است که به صورت ارگانیک تهیه می شود و مواد اولیه آن کشک پاستوریزه است. این دوغ یکی از مناسبت ترین و خنک کننده ترین نوشیدنی در فصل تابستان است.
همانطور که می دانید، دوغ یکی از نوشیدنی های پر استفاده در وعده های غذایی ما ایرانی هاست ولی مصرف آن با ماهی اصلا توصیه نمی شود. دوغ محلی خانگی از جمله محصولاتی است که بسیاری از مادران با ماست چکیده آن را تهیه می کنند.
